Yaşlılık konusunda birçok insan, sağlıklı ve uzun bir yaşam için çeşitli ipuçları arayışında. Türkiye’nin en yaşlı bireylerinden biri olan 101 yaşındaki Fatma Nine, yaşam boyunca benimsediği sağlıklı beslenme alışkanlıklarını ve 4 özel besinin uzun ömrüne katkısını paylaştı. Sağlık uzmanları ve beslenme uzmanları, Fatma Nine’nin yaşama dair deneyimlerini ve önerilerini dikkate alarak, sağlıklı yaşamın sırlarını gözler önüne seriyor.
Fatma Nine, çocukluğundan beri geleneksel Türk mutfağının besleyici ve sağlıklı yiyeceklerini tercih ettiğini belirtiyor. Özellikle zeytinyağı, yoğurt, sebzeler ve tam tahıllı gıdalar, onun günlük beslenmesinin temelini oluşturuyor. Bu besinler, hem sağlık açısından hem de vücut direncinin artırılması bakımından önemli bir rol oynuyor. Zeytinyağının sağlıklı yağ asitleri içermesi, kalp sağlığını destekleyerek, yaşlılıkla birlikte gelen hastalıklara karşı koruma sağlıyor.
Fatma Nine, özellikle zeytinyağına olan sevgisini dile getirirken, "Sabahları kahvaltıda zeytinyağlı bir salata ile güne başlamak, kendimi daha enerjik hissettiriyor" diyor. Ayrıca, geleneksel tariflerle hazırladığı sebze yemekleri de onun menüsünde sıkça yer alıyor. Her biri vitamin, mineral ve lif açısından zengin olan sebzeler, bağışıklık sistemini güçlendirerek, yaşa bağlı hastalıkların riskini azaltıyor.
Yoğurt, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Fermente olmuş bir gıda olması dolayısıyla bağırsak sağlığına katkıda bulunması, Fatma Nine'nin de sağlıklı ve uzun yaşamasında önemli bir yer tutuyor. Yaşlanma ile birlikte sindirim sorunları sıkça görülse de, yoğurt tüketimi sayesinde Fatma Nine, sindirim sistemini düzenli tutmayı başardığını ifade ediyor. "Her gün taze yoğurt yemek, sağlığıma olan katkısını bizzat deneyimledim," diyor.
Diğer bir önemli besin kaynağı ise tam tahıllar. Bulgur ve kepekli ürünlerin enerjik bir yaşam için gerekli olduğunu düşünen Fatma Nine, "Tam tahıllı gıdalar sayesinde hem doygunluk hissi yaşıyorum hem de sindirim sistemim çalışıyor," diyor. Zengin lif içeriği sayesinde tokluk sağlayan tam tahıllar, sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olduğuna birçok uzman katılıyor. Fatma Nine’nin bu dengeli beslenme alışkanlıkları, onun mental ve fiziksel sağlığını korumada büyük etkendir.
Bütün bu sağlıklı besinlerin yanında, Fatma Nine’nin aktif yaşam tarzı da dikkate değer. Her gün bahçesinde çalışarak ve yürüyüş yaparak hareket eden Fatma Nine, fiziksel aktivitenin önemine vurgu yapıyor. "Hareket etmeden uzun yaşam mümkün değil," diyerek sağlıklı yaşamın bir bütün olduğunu belirtiyor. Beslenme kadar aktif bir yaşam tarzının da sağlığı desteklediği kabul edilen bir gerçektir. Fatma Nine, hem bedeninin hem de zihninin bu kadar canlı kalmasının sebebinin düzenli egzersiz yapmak olduğunu dile getiriyor.
Sonuç olarak, 101 yaşındaki Fatma Nine’nin uzun ve sağlıklı hayatının arkasında yatan sebep sadece şans değil, aynı zamanda bilinçli beslenme tercihleri ve aktif yaşamı. Zeytinyağı, yoğurt, sebzeler ve tam tahıllı gıdalar, onun günlük hayatının vazgeçilmezleri arasında. Sağlıklı alışkanlıkların erken yaşta başlaması gerektiğini vurgulayan Fatma Nine, sağlıklı yaşamı ve uzun ömrü arayanlara ilham veriyor. Uzun yaşamak ve sağlıklı kalmak isteyenlerin dikkat etmesi gereken en önemli mesaj ise, sağlıklı bir diyet ve düzenli fiziksel aktiviteden geçiyor. Fatma Nine’nin yaşamı, gelecekteki nesiller için de kıymetli bir örnek oluşturarak, beslenme ve yaşam tarzı hakkında farkındalık yaratmaya devam ediyor.